前几天我在澳门，住了3个晚上，此次选的栈房是星河的丽思卡尔顿。
之是以遴荐星河，是因为我写过金沙度假区的攻略、也写过新濠宇宙的攻略，我以为是时刻写一篇星河度假区的攻略了。
澳门有6大轮廓体，其中金沙、星河、新濠、永利，都如故挺值得好好玩耍的。



不外，星河的这篇Repo，我准备先欠着。今天先和全球聊聊澳门的米其林。
许多人去澳门，是为了市集内部血拼。
许多人去澳门，是为了文娱场里碰庆幸。
也有许多人去澳门，是为了浪吧，澳门可以说是一个可以让人恋酒贪花、鼎铛玉石的场所。
而我去澳门，是为了吃！粗粗一数，我吃过的澳门米其林星星数目，仍是跨越10颗了呢。



此次去澳门，我又追了3家米其林餐厅，刷了4颗星星。
只不外，此次澳门米其林追星之旅，让我如故挺惊讶的。
就像题目上说的那样，我以为澳门的米其林仍是快莫得尊容了。
这应该是我独逐一次，全程Walk in去米其林餐厅的。完全莫得提前预约，也无谓在餐厅门口列队等位，圆善吃到了。
这在之前是不行遐想的。



况兼！除了其中一顿米其林（丽思卡尔顿丽轩）的价钱还算是坚挺外，其它几家米其林餐厅的价钱，都可以用白菜价来刻画了。



你敢遐想，添好运的早餐套餐，一叉烧、一萝卜糕、一皮蛋瘦肉粥，外加茶水费只需要24块9吗？
添好运天然在澳门莫得被排上米其林吧，但至少人家在香港可如故米其林一星的存在。嗯，经常等于最低廉的米其林一星餐厅。
但哪怕如斯，平淡去吃一顿早餐人均五六十老是不啻的。此次我在百老汇的添好运吃的早餐，确实是夸张了。



之前在写澳门栈房的时刻，许多人都会问，栈房莫得早餐会不会分歧适啊？其实完全不是，澳门的栈房真心不需要含早餐的。
住星河你可以去吃添好运，可以去吃翠华；住金沙你可以去吃翡翠拉面小笼包；住新濠可还有一家米其林一星的鼎泰丰呢。
这些餐厅，总比栈房千人一面的自助早餐来的美味吧。



此次澳门我第一顿Walk in的米其林，是在星际栈房的米其林二星餐厅风仪居。传闻这是系数这个词澳门最美味的川湘菜，让我挺钦慕的，是以就临时决定去摘摘星。



此次要岔开说一下，在澳门你是可以很容易吃到列国美食、各地治理的，况兼都不会差。那些不美味的餐厅基本是在澳门指标不下去的。
澳门君悦满堂红的鸭子，传承于长安壹号。餐厅里挑升有建一个烤炉，明火烤炉。用的是北京的鸭子、北京的烤木，再加上大厨之前亦然长安壹号的。可以说满堂红烤鸭的滋味，和长安壹号完全不异。



朔方馆做的是朔方菜，拉面、刀削面是一绝。别笑，我还真去朔方馆吃过拉面呢。这家进入大约率会在本年被评入澳门黑珍珠的。



星河旗下的蒙特卡洛咖啡馆，则是主打摩洛哥风仪的。
嗯，在澳门，吃列国各地的治理实在太粗浅了。



风仪居是米其林二星，况兼是蚁集许多年都入选米其林星星的餐厅，门口挂的轮胎牌牌诉说着它的荣耀。
但荣耀还在，尊容快没了。



我此次在风仪居吃的米其林套餐，七道菜，所有这个词才428澳门币。折算人民币的话，差未几350块钱吧。
这还没完，在点评上你还能买一个211元买300元澳门币抵扣券的团购，可以用于这家餐厅。这样算起来，300露面就可以吃到了。
米其林二星哎，况兼是七道菜的，我头一次吃到如若低廉的米其林二星。



先奉茶，好几款让你品。以为快意的那一款，再给你来一壶的。




菜品确实很可以。
开胃点心是馄饨，缜密吧。壶里是汤，杯子内部是馄饨，吃的时刻把汤倒入杯子内部。我吃过不少馄饨，此次的最有庆典感。



凉菜：醋溜云耳小黄瓜、麻辣棒棒鸡、蒜泥白肉。
基本上算是川菜经典凉菜，属不功不外。蒜泥白肉查验刀工，将上乘五花肉被切至厚度两毫米 剔透通透如故有一定的难度的。



大连灌汤包
蟹黄汤包，只是大部分汤包我只喝汤，这个汤包我是把皮都吃完结。配的醋的店家我方调的，微微甜。



滋味酸菜鱼
这道算是传统的川菜，做得很纯正，那种估客的鲜动怒味没丢失。劳动员让我先喝汤，这彻底是我吃过的最酸爽的酸菜鱼了。



荷香酱牛肋肉
将系数这个词肉都切块摆放，顺眼又便捷食用。



鸡汤娃娃菜
亦然传统的川菜，终末用来解腻可以。



主食是白菜鲜肉饺&老北京鲜肉锅贴，我一直认为我拍照了，然则回想一整理相片发现莫得。想必是因为太美味了，是以让我把拍照给健忘了。
终末的甜品是酥脆豆沙窝饼。



吃完美账后，还送了一盒巧克力当做伴手礼。实在了。



另外一顿性价比超高的，是米其林一星餐厅大厨，在新葡京内部。
大厨是澳门独一获星扒房，蚁集8年的米其林一星餐厅。
既然是扒房，这家详情是吃牛排的，大厨的食材涵盖从日本5A和牛到澳洲11级和牛，以及美国顶级羊排等等顶级食材。
午市有三个套餐可选，分袂是430澳门币、530澳门币和630澳门币。
都是三道式的，主要区别点在于主菜的不同。举例430的套餐就可能是鸡排，530的套餐吃的是美国特级西冷，但630的等于澳洲M7的和牛了。
必须点M7的啊。



这家的午市套餐相对相比粗浅，三道式。前菜、主菜、外加甜品。
前菜我点了刺身。



主菜等于M7的牛排了，可以选两个配菜。选了蘑菇和西蓝花，配汁是红酒汁。
牛排这东西吧，主要如故看品性。在米其林一星扒房，花630澳门币，吃上一块M7，真心不算贵。
天然，你吃羊排、鸡排的话，三道式430澳门币足以。



终末是咖啡和甜品，咖啡啫喱配焦糖慕丝香草雪糕。



天然这几家米其林餐厅低廉吧，但至少它们是还能开门买卖的米其林餐厅。
澳门有不少米其林，都还没开门呢。举例8½ Otto e Mezzo Bombana、金坂极上寿司这些。就连丽思卡尔顿的丽轩，亦然整整从2月份一直歇业到了9月底，在十一国庆的时刻才又从头开业的。
真隔断易。



不单是澳门的米其林餐厅狂打折，一些其它的社会餐饮、或者是轮廓体里的优秀餐饮扣头力度也很大。
星河内部有一家蒙特卡洛咖啡，应该算是澳门独逐一家做摩洛哥菜的餐饮了吧。双人的套餐才420.3澳门币。
这家餐厅，我很好看他来岁入榜黑珍珠的。



这样的例子其实有许多。全球在去澳门的时刻，不妨多在民众点评、淘宝上找找有莫得餐饮的团购。
归正据我所知，好多家米其林餐厅都在搞促销，力度一个比一个大。特地是午市的特惠套餐，无疑会是力度最大的。
系数这个词金沙，你如若是支付宝的钻石铂金，亦然系数餐饮打八折。



目下确实是去澳门的最好时机。
双旦买买买的扣头力度超等大，买个iPhone低廉2000多；栈房实在都是白菜价，399都能住两晚5星栈房了；机票更有买一送一，折下来700块豪阔来回了！
还有仍是快莫得尊容了的米其林餐厅。
此时不去，更待何时。



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